Рецепт гречаников с овощным соусом. Гречку варим, обжариваем лук, нарезаем овощи и готовим соус. Мясной фарш смешиваем с гречкой, яйцом, майонезом, луком, солью и перцем. Формируем котлетки и обжариваем. Затем перекладываем в форму, заливаем соусом и запекаем в духовке.